Top Sale 11/2024 # Chuyên Cung Cấp Sỉ Và Lẻ Ốc Móng Tay Chúa Tươi Ngon, An Toàn Và Giá Rẻ # Top Yêu Thích
Ốc móng tay chúa loại hải sản vô cùng quý bởi độ ngon cũng như là về thành phần dinh dưỡng mà chúng mang lại cho chúng ta. Với sự phát triển ngành càng đa dạng của ngành thủy hải sản Việt Nam như hiện nay, cùng với nhu cầu về hải sản tươi sống đang không ngừng gia tăng đòi hỏi các doanh nghiệp thủy hải sản trong nước phải luôn luôn đặc chất lượng tươi sống làm kim chỉ nam hoạt động. Các loại hải sản không những phải đa dạng về loại mà còn phải cam kết đạt chuẩn về tươi ngon và giá cả hợp lý từ bình dần đến cao cấp. Một số loại hải sản được ưa chuộng phải luôn đáp ứng được nhu cầu của thực khách. Và với phương châm hoạt động này, chúng tôi luôn cam kết sẽ phục vụ khách hàng tốt nhất. Hiện nay, ốc móng tay chúa đang rất được ưa chuộng trên thị trường luôn được chúng tôi quan tâm nhằm đảm bảo đúng chất lượng cam kết và giá cả phải chăng. Nhưng trước tiên, hãy cùng tìm hiểu vì sao ốc móng tay chúa luôn được ưa chuộng nhiều như vậy nhé.
Ốc móng tay chúa tươi ngon
Giới thiệu về loài ốc móng tay chúa
Chúng ta hãy tìm hiểu về nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng của ốc móng tay chúa
Ốc móng tay chúa đạt chuẩn tươi sống
Ốc móng tay chúa loại tươi
Nguồn gốc của ốc móng tay chúa
Ốc móng tay chúa là loài nhuyễn thể với 2 mảnh vỏ, thường sống ở vùng biển cạn nước ta. Chúng ta có danh pháp khoa học là solenidae hay với tên gọi thường dùng là sò mã đao, ống ngón tay, sò móng tay. Ống móng tay là một loại động vật thân mềm vì là thuộc họ sò nên chúng thường sinh sống ở các vùng bãi biển nằm sâu, ốc móng tay chúa sẽ vùng trong lớp đát bùn hay lớp cát, để bắt gặp loài ốc móng tay chúa này ta phải tìm trong lớp cát bùn ở gần cửa biển, quanh vùng biển gần với những cửa sông lớn, chúng sinh sống dưới lớp bùn cát bằng tư theé thẳng đứng, chân phía dưới. Có một điều đặc biệt để đánh bắt được loài ốc móng tay này không chỉ đơn là bắt hay vợt trên mặt nước như những loài ốc khác mà ta phải tìm những lỗ trên mặt biển rồi rải 1 lớp muối lên trên đó ốc móng tay chúa sẽ từ đó mà chui lên. Thức ăn chủ yếu của loài này là ăn những phiêu sinh vật hay sinh vật phù du, vào thời điểm khi thủy triều xuống ốc móng tay chúa sẽ rời chỗ ẩn nấp để tìm thức ăn. Ở nước ta ốc móng tay chúa khai thác quanh năm nhưng thời gian mà thịt ốc đặt chuẩn độc ngon ngọt và săn chắt nhất sẽ rơi khoảng vào những đầu mưa tầm tầm tháng 5, tháng 6 âm lịch.
Giá trị dinh dưỡng của ốc móng tay chúa
Ốc móng tay chúa có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều sắt, canxi… lại có vị ngon, ngọt và được chế biến nhiều món nên được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Ốc móng tay chúa là một thực phẩm mang lại dinh dưỡng tốt cho cơ thể chúng ta. Theo y học cổ truyển thì ốc móng tay chúa là loại hải sản có vị mặn, tính hàn, chúng được dùng trong điều trị bứu nước hay còn gọi là thủy anh, bứu khí hay còn gọi là khí anh, đờm loãng. Ốc móng tay có vị cay, tính hàn và không độc có tác dụng thủy lợi, tiêu đàm, đái ra sỏi, bạch đới và nóng ngoài da. Ngoài ra thịt ốc móng tay chúa có vị ngọt và chắc vì vậy chúng có nhiều khoáng chất như sắt, canxi, chất béo và các loại vitamin.
Thưởng thức món ốc móng tay chúa?
Món ốc móng tay chúa nướng là một món ăn rất đơn giản để các chị em trổ tài, chỉ cần ghi nhớ một điều là phải luôn lựa chọn những con ốc tươi sống nhất, chỉ như vậy, thịt ốc mới luôn giữ được cái hương vị đậm đà, ngọt bùi và thịt chắc nịch. Ốc móng tay chúa khi mua về được ngâm nước khoảng 2 tiếng cho sạch bùn đất, cọ rửa sạch vỏ, vớt ra để ráo, sau đó dùng dao nhọn lách vào 1 bên con ốc để tách đôi vỏ ốc, sau đó cho lên bếp nướng, sau khi những con ốc đã được nướng chín hồng, các chị em hãy cho thêm một ít mỡ hành lên phần thịt ốc, đợi thêm 1 thời gian nữa rồi cho vào đĩa, rắc thêm ít hành phi và đậu phộng rang, vậy là đã có ngay một món ăn vừa hấp dẫn với giàu chất dinh dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức.
Ốc móng tay chúa là nguyên liệu chế biến yêu thích của các chị em nội trợ, vì từ nguyên liệu này, các chị em có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau từ đơn giản đến phức tạp, dù không cầu kỳ, và nhiều phụ liệu, các chị em đều có thể tự tay chế biến những món ăn hấp dẫn như ốc móng tay nướng, hay ốc móng tay xào sa tế….
Ốc móng tay chúa sốt me
Ốc móng tay chúa
- Ốc móng tay chúa xòa rau muống
- Ốc móng tay chúa xào bơ tỏi
- Ốc móng tay chúa sốt me
- Ốc móng tay chúa xào xa tế
Giá bán của ốc móng tay chúa
Hiện nay chúng tôi đang bán ốc móng tay chúa với giá: 420.000 đ/kg
Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi, để được tư vấn tận tình và cùng nhau thưởng thức những món ngon từ loài ốc móng tay chúa đặc biệt này. Quý khách hàng nhanh tay đặt mua ngay ốc móng tay chúa tươi sống tại cửa hàng Hải Sản Ông Giàu. Liên hệ hotline Ông Giàu hoặc đặt hàng trực tiếp tại website này. Chúc quý khách hàng có được sản phẩm tươi ngon.
S-NoHa
