Top Sale 11/2024 # Cá Tầm Siberi Tươi Cung Cấp Bởi Hải Sản Ông Giàu # Top Yêu Thích

Hiện nay, thịt và trứng cá tầm là những sản phẩm được ưa chuộng trên thị trường. Cá tầm siberi tươi ngon có xuất xứ từ vùng Bắc Á, có giá trị dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon, rất được lòng thực khách. Hải sản ông Giàu xin giới thiệu đến quý khách sản phẩm cá tầm siberi tươi ngon.

Cá tầm siberi tươi sống

Giới thiệu về loài cá tầm Siberi:

Cá tầm siberi là một loại hải sản vô cũng quý và giàu chất dinh dưỡng

cá tầm siberi tại cửa hàng

Cá tầm siberi tươi

Nguồn gốc cá tầm siberi

Xibia là một vùng đất ở Bắc Á, thuộc nước Nga, với diện tích và dân số trung bình. Nơi đây có nền văn hóa dân tộc và văn hóa ẩm thực phong phú, nhờ có nguồn thủy hải sản dồi dào từ các con sông. Nổi bật lên trong số các loài hải sản đó là loài cá tầm siberi, do người dân Việt đọc lại thành siberi. Cá tầm siberi là một họ cá vây tia, chúng nằm trong bộ acipenseriformes, bao gồm 25 loài khác nằm trong các chi khác nhau như acipenser, huso, scaphirhynchus và pseudoscaphirhynchus. Họ cá tầm được xem là nhóm cá nguyên thủy bởi vì hình dáng của chúng hầu nhuư không thay đổi so với hóa thạch tổ tiên của chúng. Cá tầm là loài động vật sống ở các con sông, ao, hồ, đường bờ biển cận nhiệt đới, ôn đới và cận hàn đới nhưng vì nhu cầu sử dụng trứng cá tầm ngày càng tăng cao nên con người đã nhân giống và nuôi dưỡng chúng ở những nhà mô hình nuôi cá tầm với những điều kiện vô cùng khắc nghiệt. Kích thước của cá tầm có thể lên đến 2-5,5m. Theo nghiên cứu của những nhà dinh dưỡng đã chỉ ra rằng cứ 100g thịt cá tầm sẽ mang lại 135 calo, 5g lipid, 1,2g chất béo bão hòa, 77 mg cholesterol, 69 mg natri, 364 mg kali, 21g protein và các loại dưỡng chất khác như vitamin C, B6, D, B12 Loài cá này có kích thước khá lớn. Khi trưởng thành có thể dài khoảng 3m và nặng khoảng 80kg. Chúng có số lượng ngoài tự nhiên ít nên nguồn cung cấp cá tầm siberi tươi sống chủ yếu là ở các trang trại cá. Ở đây cá được nuôi chủ yếu chia thành 2 nguồn chủ yếu, đó là cá lấy thịt và lấy trứng. Cá thịt chủ yếu là cá đực còn sống, có trọng lượng từ 15 đến 20kg, được xuất bán nguyên con. Còn cá tầm siberi cái, chúng trải qua một quá trình kiểm tra rất kĩ lưỡng, khi gần tới lúc đẻ trứng sẽ được chuyển sang bể đẻ để thu hoạch trứng, còn cá mẹ được chuyển qua bếp làm món ăn.

Giá trị dinh dưỡng của cá tầm siberi

Thịt cá chứa nhiều vitamin A, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầm siberi là nguồn cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Ngoài ra cá tầm siberi còn cung cấp hàm lượng đáng kể protein, niacin và vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người.Về trứng cá tầm, chúng có tác dụng trong quá trình làm đẹp da bởi vì trong trứng cá tầm chứa nhiều hàm lượng chất oxi hóa, làm săn chắc cũng như giảm thiểu vết nhăn, ngoài ra ăn trứng cá tầm còn có tác dụng thiện sức khỏe xương vì trong trứng cá tầm chứa hàm lượng canxi khá cao, với hàm lượng này thì cũng khá quan trọng với những người đang mang thai đặc biệt là trẻ em đang trong thời kì phát triển xương và giai đoạn phát triển của thai nhi. Trứng cá tầm chứa hàm lượng omega 3, vitamin e và selenium sẽ có tác dụng cải thiện lưu thông máu, hỗ trợ tốt qua tim mạch chúng ta, ngoài ra trứng cá tầm còn giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và các bệnh đau nửa đầu. Như liệt kê ở trên thì đó cũng là những công dụng nổi bậc nhất ngoài ra còn rất nhiều công dụng khác mà chỉ người tiêu dùng mới có thể hiểu được các bạn nhé.

Hiện nay giá cá tầm siberi tươi sống là bao nhiêu?

Hiện nay hải sản ông Giàu cung cấp cá tầm siberi với mức giá cực kì hợp lí như sau:

Quy cách: cá tầm siberi nguyên con: giá 340.000 đ/kg

cá tầm siberi cắt lát

Món ăn từ cá tầm

Cá tầm siberi được chế biến thành các món ăn rất công phu, như cá tầm chiên bột sốt rượu vang pháp, là món ăn “trụ cột” trong các nhà hàng sang trọng. Hay như món cá tầm hấp nước tương theo kiểu Hồng Công, cá tầm nướng tỏi ớt,… Các món ăn từ cá tầm không chỉ thơm ngon về hương vị mà còn đem lại một nguồn dinh dưỡng cực kì phong phú cho cơ thể. Từng có thời kì cá tầm chỉ dùng cho vua chúa vì nó đem lại cảm giác sảng khoái, thư giãn đầu óc, ăn xong rất minh mẫn. Cá tầm siberi tươi còn chứa nhiều omega 3 , là loại tinh phẩm của thiên nhiên, giúp ngăn ngừa lão hóa, cải thiện vẻ đẹp làn da, nâng cao sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ. Trẻ em ăn vào mau lớn, người già ăn vào cường tráng, thanh niên ăn vào xua tan mệt mỏi,…

Hiện nay có nhiều nguồn cung cấp sản phẩm cá tầm siberi tươi khác nhau. Quý khách muốn tìm mua sản phẩm chất lượng, uy tín với giá cả hợp lí, hãy đến với chúng tôi, hải sản ông Giàu, cam kết luôn cung cấp sản phẩm cá tầm siberin tươi ngon chất lượng với giá tốt nhất.

S-NoHa