Top Sale 11/2024 # Cung Cấp Cá Tai Tượng Tươi Sống /️ Cách Làm Cá Tai Tượng Rút Xương Chua Ngọt # Top Yêu Thích

Cá tai tượng là loài cá sống ở vùng nước lặng, sống ở vùng nước ngọt. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp cá tai tượng tai sống. Cá tai tượng là loài cá vùng nhiệt đới, thịt cá thơm, ngọt thích hợp chế biến ra rất nhiều món ăn phục vụ cho các buổi họp mặt gia đình, các buổi nhậu hợp mặt bạn bè.

Cá tai tượng tươi sống

Mùa sinh sản và đặc điểm cá tai tượng

Cá tại tượng có nguồn gốc như nào và dinh dưỡng ra sao?

Cá tai tượng loại ngon

cá tai tượng tươi sống

Giới thiệu về cá tai tượng

Cá tai tượng là một loài cá xương nước ngọt, chúng có danh pháp osphronemus goramy. Cá tai tượng sinh sống ở những vùng nước lặng, nhiều cây thủy sinh. Đây là một loài cá đặc trưng cho vùng nhiệt đới, chúng ta có thể bắt gặp chúng ở nhiều nước trên thế giới như là Thái Lan, Campuchi, Lào, Indonesia. Ở Việt Nam chúng phân bố chủ yếu ở vùng đồng bằng Nam Bộ, đặc biệt ở dòng sông Đồng Nai. Cá tai tượng chúng thích nghi rất tốt với điều kiện khắc nghiệt của môi trường Mùa sinh sản của cá tai tượng bắt đầu từ tháng 2 đến tháng 5 và giảm dần từ tháng 6 trở đi. Cá tai tượng là loài cá sinh sống ở vùng nhiệt đới nên khả năng phát triển của cá phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ của môi trường, nhiệt độ từ 22 đến 30 độ C là nhiệt độ cá phát triển mạnh mẽ nhất, ngưỡng nhiệt độ cá chịu đựng được khoảng từ 16 đến 42 độ C. Cá tai tượng là loài cá khả năng thích nghi tốt, cá có thể sống ở cả những vùng nước lợ, những ao hồ thiếu oxy. Ngoại hình của cá : Cá có chiều dài thân dài gấp đôi chiều cao cơ thể, vây đuôi rộng, phần lưng có lớp vảy màu đen, phần bụng có lớp vảy màu bạc. Cá có nguồn thức ăn phong phú vì đây là loài cá ăn tạp như : thực vật thủy sinh, rau phế phẩm từ nhà bếp, cào cào, dế,…Đây là nhóm động vật ăn tạp, chúng đẻ trứng và làm tổ. Cá tai tượng có nhiều loại khác nhau như là cá tai tượng hổ, cá tai tượng đỏ, cá tai tượng bạch tạng, cá tai tương xanh, tai tượng đen, tai tượng florida, cá tai tượng trắng, cá tai tượng xanh lục, cá tai tượng chanh. Cá tượng ngoài được chế biến thành thành những món ăn ngon thì chúng còn được làm cảnh với những loại đặc biệt. Chúng có sống lên đến 10 năm hoặc hơn nữa với trong điều kiện nước nuôi chúng phải luôn được sạch sẽ, kích thước của chúng có thể đtạ tới 30-38cm khi nuôi nhân tạo còn ở tự nhiên thì kích thước này có thể lớn hơn. Vì vậy khi nuôi cá tai tượng chúng ta cần phải xây những chiếc hồ lớn mới chứa được chúng, cá tai tượng không cần ánh sáng trực tiếp quá nhiều cũng như không được quá tối. Điểm đặc biệt ở loài cá tai tượng này là chúng có cơ quan hô hấp riêng chính vì thế chúng có thể sống trong môi trường bị thiếu oxi.

Giá trị dinh dưỡng của cá tai tượng

Cá tai tượng mang lại nhiều giá trị dưỡng cho cơ thể chúng ta. Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học thì trong 100g thịt các tai tượng sẽ có 91 kcal, 17g protein, 2,6g lipit, 57mg canxi, 145mg photpho, 0,1mg sắt và chúng còn chứa nhiều những vitamin, omega3 và acid không no. Với hàm lượng dinh dưỡng như vậy ăn cá tai tượng sẽ giúp chúng ta tăng cường sức khỏe, có một vóc dáng đẹp, giúp xương chắc khỏe, căn bằng dinh dưỡng, cải thiện sắc đẹp cũng như với hàng lượng omega 3 sẽ giúp cho đôi mắt luôn sáng khỏe và não bộ thông minh.

Các món ăn ngon từ cá tai tượng

Cá tai tượng chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau

Cá tai tương hấp hành

Cá tai tượng nấu mẻ

Cá tai tượng chiên sốt sambal

Cá tai tượng chiên xù

Cá tai tượng hấp hành

Cá tai tượng chưng tương

Cá tai tượng hấp xì dầu

Cá tai tượng hấp hongkong

Cá tai tượng sốt me

Cá tai tượng sốt cam

Cá tai tượng nướng mỡ hành

Cách làm cá tai tượng rút xương chua ngọt:

Cá tai tượng ở hải sản ông GIàu

Nguyên liệu chế biến món cá tai tượng rút xương chua ngọt gồm một con cá tai tượng khoảng một kg, bột chiên giòn, ớt chuông xanh, đỏ, hành tây, hạt thông, hành lá, ngò rí và xốt chua ngọt được chuẩn bị sẵn.

Cách làm: cá tai tượng sau khi làm sạch và được rút xương để ráo nước, khứa vảy rồng bên trong thân cá, lộn ngược lại, tẩm bột chiên giòn, thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Dọn cá ra dĩa cùng hỗn hợp xốt đã chuẩn bị và cùng hỗn hợp nguyên liệu đã xào, thế là món ăn hấp dẫn đã hoàn thành. Chúc bạn thành công!

Giá cả cá tai tượng:

Giá bán cá tai tượng là : 135.000 đ/kg.

Cá tai tượng thịt sống, size 1 – 1,5kg/con giá bán: 175.000 đ/kg

Cá tai tượng thịt sống, size 1,5 – 3,0kg/con giá bán: 195.000 đ/kg

Thịt cá tai tượng rất thơm, ngon ngọt, bổ dưỡng rất phù hợp cho thực hiện các món trong các buổi hợp mặt gia đình, các buổi hợp mặt nhậu cùng bạn bè. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp hải sản tươi sống, cá tai tượng tươi sống thơm, ngon, khi đến với chúng tôi bạn sẽ được phục vụ tận tình bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình, phục vụ hỗ trợ khách hàng và được đặt hàng một cách nhanh nhất. Chúng tôi cam kết giao hàng đúng chất lượng đúng thời gian, đúng địa điểm mà bạn yêu cầu. Chúc bạn ngon miệng!

S-NoHa