Xem Nhiều 12/2024 # Các Món Ăn Ngon Từ Thịt Cua Huỳnh Đế # Top Yêu Thích
Với chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao, nhu cầu thưởng thức các món ngon vật lạ của con người ngày càng lớn. Nắm được nhu cầu đó, hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách một số món ăn ngon được chế biến từ thịt cua hoàng đế tươi sống.
Cua hoàng đế có hình dáng như thế nào?
Giá trị dinh dưỡng của loài cua huỳnh đế
Nhắc tới các loài thuỷ hải sản, không thề không nhắc đến loài cua. Nhắc đến loài cua, không thể bỏ qua loài cua hoàng đế, hay còn có tên khác rất phổ biến là cua huỳnh đế. Là một loài cua biển, có thể tìm thấy chúng ở những nơi có nhiều san hô và các dòng hải lưu ấm áp chảy ngang. Loài cua huỳnh đế đã được phát hiện và sử dụng để chế biến các món ăn từ rất lâu đời. Cái tên của loài cua này cũng có niên đại rất lâu, từ thời phong kiến, loài cua này được đem cống dâng cho vua chúa quý tộc, người dân không được phép ăn, từ đó mới mang tên là cua hoàng đế. Loài cua này có thời điểm sinh sản từ tháng 10 năm trước đến tháng 4 năm sau. Muốn đánh bắt cua hoàng đế, người ta thả mồi và giăng lưới xung quanh, cua bò đến ăn mồi và sẽ mắc vào lưới. Theo nghiên cứu, thịt của loài cua huỳnh đế có giá trị dinh dưỡng rất lớn, chứa nhiều loại vitamin, dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, magie, sắt, kẽm, vitamin D, A, E, K,… Ngoài ra, thịt cua còn chứa nhiều DHA, Omega 3, omega 6, giúp tăng cường hoạt động của các cơ quan, khôi phục các tế bào bị lão hoá, đem lại sự trẻ trung, săn chắc cho các cơ quan, các bộ phận trong cơ thể, tăng cường sinh lực cho phái mạnh,… Với những công dụng rất to lớn như vậy nên cua hoàng đế được rất nhiều thực khách tìm mua và thưởng thức, dù có giá bán khá cao nhưng luôn hết hàng.
Các món ăn phổ biến được chế biến từ cua:
Cua huỳnh đế tươi ngon
Do cua hoàng đế có hương vị rất thơm ngon nên quý khách có thể dùng cua để chế biến thành khá nhiều món ăn ngon khác nhau như cua hoàng đế hấp bia, cua huỳnh đế nướng muối ớt, lẩu cua huỳnh đế, súp ngô cua huỳnh đế, cua hoàng đế rang me, cháo cua huỳnh đế. Các món ăn được làm từ thịt cua tươi không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn có hương vị vô cùng dễ ăn và cũng rất dế tiêu, rất phù hợp cho tất cả mọi lứa tuổi.
Với những đặc điểm và công dụng kể trên, cua huỳnh đế tươi là một sản phẩm cực kì cần thiết trong tủ lạnh của mọi nhà, là lựa chọn hàng đầu cho các bà nội trợ khi muốn tìm mua và chế biến thục phẩm ngon và an toàn cho sức khoẻ của gia đình.
