Top Sale 11/2024 # Hải Sản Ông Giàu Bán Cá Hồi Chinook Tươi Ngon Giá Tốt # Top Yêu Thích

Từ xưa đến nay, cá hồi được mệnh danh là một loại thuốc từ tự nhiên, với giá trị dinh dưỡng cao, lành tính và phù hợp với mọi lứa tuổi. Cá hồi chinook là một loại thực phẩm cần thiết trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Hãy cùng tìm hiểu về cá hồi chinook nhé.

cá hồi chinook tươi sống tại cửa hàng

Giới thiệu vài nét về cá hồi chinook:

Cá hồi chinook là loại hải sản vô cũng bổ dưỡng về độ ngon và thành phần dinh dưỡng mà chúng mang lại

Cá hồi chinook tươi ngon

Cá hồi chinook tươi sống

Cá hồi chinook là một loài thuộc họ cá hồi, rất quý hiếm. Chúng ít được gặp trong tự nhiên. Đây là loài có kích thước lớn nhất trong dòng họ cá hồi. Khi lớn, chúng dài khoảng 1,2m và nặng khoảng 50kg. Kỉ lục thê giới về con cá hồi chinook tươi sống to nhất là 57kg. Chúng sống ở vùng biển sâu, khi đến mùa sinh sản, chúng sẽ ngược dòng về các con sông để đẻ trứng. Tùy vào mùa chúng trưởng thành và sinh sản mà chúng ta có các giống cá hồi “chinook mùa xuân”, “chinook mùa hè”, “chinook mùa thu”. Đây là những dòng chinook phổ biến nhất thế giới, còn chinook mùa đông khá hiếm gặp trong tự nhiên. Thức ăn của cá hồi chinook đại tây dương là các loài tôm cua, cá nhỏ, thủy sinh vật. Cá hồi cái sau khi đẻ trứng, chúng sẽ ở lại tổ khoảng 15 đến 20 ngày rồi chết, trong khi cá hồi đực đi tìm bạn tình khác để giao phối. Một lứa trứng cá hồi có đến vài trăm ngàn trứng nhưng chỉ có một số ít lớn lên và tìm về được đại dương. Trứng cá hồi chinook cũng là một sản phẩm khá được ưa chuộng, chỉ đứng sau trứng cá tầm. Cá hồi còn có tên gọi là cá hồi vân đỏ, với đặc trưng là lớp da có sọc đỏ bên ngoài cơ thể khá nổi bật, da trơn và có những đốm đen nhỏ. Cá hồi tươi sống có kích thước vừa phải, vẫn giữ nguyên những đặc tính của loài cá hồi biển như sống thành đàn, khi đến tuổi trưởng thành thì quay về sông ngòi đẻ trứng, sau đó thì tự chết. Đây là đặc điểm nổi bật của loài cá hồi mà ít gặp ở các loài cá khác. Do không khí mát mẻ nơi đây mà thịt cá hồi chinook rất chắc và ngọt, hương vị thơm ngọt khó cưỡng lại được. Cá hồi là một tên gọi chung cho nhiều loại cá nằm trong họ salmonidae, trout là tên gọi cho những loài cá khác cùng họ, điều khác biệt duy nhất để phân biệt là cá hồi thuộc họ salmon di cư còn trout lại không di cư nhưng sự phân biệt có thể hoàn toàn không chính xác. Cá hồi chúng thường sinh sống dọc theo các bờ biển tại Bắc đại Tây Dương, Thái Bình Dương và loài cá hồi này cũng từng đưa đến tới các hồ lớn tại Bắc Mỹ. Như chúng ta đã biết thì cá hồi là loại động vật ngược sông để sinh sản, cá hồi đẻ trứng. Trứng cá hồi thường được đẻ tại những dòng suối nước ngọt và ở độ cao lớn. Trứng sau một thời gian sẽ phát triển thành trứng bột hay bọc trứng. Từ những bọc trứng đó những chú cá mới sẽ nhanh chóng phát triển sau đó. Nhưng ước tính chỉ khoảng 10% số trứng này được phát triển tới giai đoạn trưởng thành. Vào mỗi năm thì cá hồi sapa sẽ đều trải qua một giai đoạn phát triển nhất vào hè và sau đó chúng sẽ chậm phát triển vào mùa đông. Thức ăn chủ yếu của chúng là những côn trùng trên cạn và dưới nước, những động vật giáp xác khi còn nhỏ.

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi chinook

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng thì trong 100g thịt cá hồi chinook thì sẽ chứa 208 calo, 13g lipit, 3,1g chất béo bão hòa, 55mg cholesterol, 59mg natri, 363mg kali, 20g protein và các vitamin như 3,9mg vitamin C, 0,6mg vitamin B6, 0,3 mg sắt ngoài ra còn có chứa vitamin B12. Cá hồi chinook giúp cơ thể chúng ta có được một trái tim khỏe mạnh, sự phát triển của não bộ, chống viêm mạnh mẽ, chống lại sự oxi hóa.

Hải sản ông Giàu bán cá hồi chinook giá bao nhiêu một kg?

Hiện nay hải sản ông Giàu cung cấp cá hồi chinook tươi sống với quy cách và giá cực kì hợp lí như sau:

– Giá cá hồi Chinook nguyên con: 480.000 đ/kg

– Giá cá hồi phi lê: 580.000 đ/kg

cá hồi chinook tươi ngon

Cá hồi chinook phi lê

Một số lưu ý khi chế biến cá hồi chinook phi lê:

Thịt cá hồi có vị tanh nhẹ, tuy nhiên một số khách hàng không thích vị tanh này, quý khách có thể khử tanh bằng rượu trắng, rất hiệu quả.

Khi chọn mua thịt cá hồi chinook hay đầu cá hồi, quý khách hãy chọn mua những miếng thịt cá có màu cam đậm, đây là màu của thịt cá tươi, tránh chọn những miếng thịt cá nhợt nhạt, ăn không ngon và không có chất dinh dưỡng. Ngoài ra, thì cá hồi chinook là một loài cá đa năng. Ngoài thịt cá phi lê dùng để chế biến các món ăn thì đầu cá hồi chinook cũng có thể dùng để nấu lẩu hay nấu nước dùng rất ngon.

Cuối năm, tìm mua một sản phẩm cá hồi chinook chất lượng an toàn cho gia đình là điều không hề dễ dàng. Quý khách hãy chọn mua sản phẩm cá hồi chinook thơm ngon của chúng tôi, hải sản ông Giàu cam kết chất lượng và uy tín hàng đầu thị trường hiện nay.

S-NoHa