Xem Nhiều 11/2024 # Bán Cua Huỳnh Đế Quảng Ngãi Tươi Sống Chất Lượng Đảm Bảo # Top Yêu Thích

Là một sản phẩm thuỷ sản đang tạo độ hot trên thị trường gần đây, cua huỳnh đế Quãng Ngãi là một sự lựa chọn rất hợp lí cho các bà nội trợ muốn thay đổi không khí bữa cơm gia đình. Hãy cùng nhau tìm hiểu về loài cua này và chọn cho mình những con cua tươi sống nhất nhé.

Cua huỳnh đế Quãng Ngãi ở cửa hàng

Cua huỳnh đế Quãng Ngãi – đặc sản nổi tiếng:

Cua huỳnh đế Quãng Ngãi là thực phẩm giàu dinh dưỡng

Cua huỳnh đế Quãng Ngãi tươi ngon

Cua huỳnh đế Quãng Ngãi

Nguồn gốc của cua huỳnh đế Quãng Ngãi

Là một tỉnh giáp biển, nằm giữa Quảng Nam và Bình Định, Quảng ngãi có đủ điều kiện về tự nhiên cũng như xã hội để phát triển. Ngành ngư nghiệp nơi đây khá nổi tiếng vơi những sản phẩm tươi ngon hâp dẫn từ mẹ biển Đông. Nổi bật và đáng chú ý nhất trong số những sản phẩm đó là loài cua tiến vua Quảng Ngãi, hay còn gọi là cua huỳnh đế Quãng Ngãi. Sở dĩ chúng có cái tên “cao sang” như vậy là vì ngày xưa, lúc còn phong kiến, những con cua này được đặc cách chỉ dành cho vua ngự thiện, người thường không dám ăn, thành ra chết luôn tên như bây giờ. Với hương vị thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao, không có gì lạ khi cua huỳnh đế lọt vào mắt xanh của cả những nhà ẩm thực khắc khe khó tính nhất, được săn đón ở mọi hàng quán từ bình dân đến sang trọng, với giá bán cao ngất ngưỡng nhưng vẫn cháy hàng, cung không đủ cầu. Đây cũng là nguồn thu nhập kinh tế giúp ngư dân cải thiện cuộc sống. Cua huỳnh đế Quãng Ngãi là loại cua sinh sống nhiều ở vùng biển phía đông nam Thái Bình Dương và một số vùng biển ôn đới khác. Ở nước ta, chúng được tìm thấy nhiều tại Bình Thuận, Quy Nhơn, Phú Yên, Cam Ranh, Cua huỳnh đế Quãng Ngãi là loài hải sản có pháp danh R.ranina, Đây là một loài cua biển nằm trong bộ cận cua. Ở Việt Nam cua huỳnh đế xuất hiện nhiều ở những vùng biển có nước sạch cũng như có bãi cát vàng và nguồn nước biển sạch như vùng biển Quy Nhơn thuộc tỉnh Bình Định, Sa Huỳnh thuộc tỉnh Quãng Ngãi. Hình dáng bên ngoài của cua huỳnh đế to như bàn tay đang xòe ra, mình chúng khum tròn, nhìn trông giống hình dáng của một con rùa, đầu hơi cuối xuống. Cua huỳnh đế ở những vùng biển sâu có những con có thể đạt tới trọng lượng hơn 1kg. Cua huỳnh đế chỉ rộ nhất vào mùa xuân trong năm và khoảng từ tháng 12 đến tháng 3 âm lịch. Tên của loài cua này xuất phát từ nguồn gốc rất đặc biệt. Đó là khi có vị nhà cua đi du ngoạn ở một vùng biển đẹp, nhà vua đã thấy những ngư dân có đánh bắt lên một loại con cua lạ có màu đỏ hồng như chiến bào với hình dáng độc đáo nhìn chúng như những chú rùa nên nhà đã ăn thử. Sau khi ăn nhà vua cảm thấy ngon và tốt cho sức khỏe nên nhà vua đã tuyên truyền đánh bắt loại cua huỳnh đế này.

Giá trị dinh dưỡng của cua huỳnh đế Quãng Ngãi

Cua huỳnh đế mang lại cho chúng ta nhiều chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học thì cứ 100g thịt cua huỳnh đế sẽ có 62,4 calo, 15,1g protein, 0,84g omega3, tổng chất béo là 0,5g, chất béo bão hòa 0,14g, natri 373mg. Các dưỡng chất ấy sẽ giúp bồi bổ cơ thể cũng như cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Các dưỡng chất ấy sẽ giúp bồi bổ cơ thể cũng như cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Những dưỡng chất này vô cùng cần thiết cho cơ thể chúng ta nhất là trẻ em, người phụ nữ mang thai, những người vừa mới ốm dậy. Chúng ta nên bổ sung những dưỡng chất này vào những bữa ăn để cấp thiết cho sự phát triển của cơ thể cũng như là giúp tăng cường đề kháng, chống lại bệnh tật.

Cách chế biến và giá bán:

Hiện nay hải sản ông Giàu cung cấp cua huỳnh đế Quãng Ngãi với giá cực kì hợp lí như sau:

Quy cách:

Cua huỳnh đế Quãng Ngãi

Hàng sống – Còn bò

• • Size 700 – 900 gr/con : 850.000 đ/kg
  • Size >= 1 kg/con : 950.000 đ/kg

Cách chế biến món cua huỳnh đế hấp bia:

Cua huỳnh đế Quãng Ngãi tươi

Cua huỳnh đế có thể chế biến vô số món ăn nức lòng người, tuy nhiên nếu bạn muốn đơn giản, có thể thử món cua huỳnh đế hấp bia. Cách làm như sau: cua huỳnh đế mau về, rửa thật sạch, cho vào nổi có nước, pha thêm một lon bia và ít muối, đặt một cái khung hay vỉ bằng kim loại sao cho cua không chạm nước, đem đi hấp. Đến khi cua chín thì lấy ra. Món này có thể ăn chơi, dùng với muối tiêu chanh hay mù tạt đều ngon, hoặc có thể gỡ thịt cua để cuốn bánh tráng, các loại rau gồm thì là, xà lách xoong, tần ô, ngò rí,… chấm với nước mắm ớt hoặc tương ớt, tương ngọt đều ngon. Chúc mọi người thành công.

Với các món ăn từ cua huỳnh đế Quãng Ngãi tươi đã giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, thay đổi khẩu vị cuối tuần cho gia đình, cùng với đem lại không khí ấm áp vui vẻ cho bữa cơm. Hãy lựa chọn cua huỳnh đế Quãng Ngãi tươi sống cho bữa ăn gia đình các bạn nhé.

S-NoHa