Xem Nhiều 11/2024 # Bán Sản Phẩm Cua Huỳnh Đế Nha Trang Giá Rẻ Chất Lượng Thơm Ngon # Top Yêu Thích
Hiện nay, thị trường thuỷ hải sản đã đạt đến mức bão hoà với vô số các sản phẩm khác nhau, nhiều chủng loại và giá cả khác nhau. Mặc dù vậy, cua huỳnh đế Nha Trang vẫn khẳng định được giá trị của mình trên thị trường Việt Nam.
Giá trị kinh tế và dinh dưỡng của cua huỳnh đế:
Cua huỳnh đế Nha Trang loại hải sản quên thuộc
Nguồn gốc của cua huỳnh đế Nha Trang
Nha Trang là một vùng đất ven biển miền trung, nổi tiếng với các bãi biển ,các khu du lịch đẹp nhất Việt Nam, cùng với các hoạt động đánh bắt, nuối trồng thuỷ hải sản diễn ra khá nhộn nhịp. Với các sản phẩm khá nổi tiếng như cá thu, cá ngừ, cá chim,… Đặc biệt ở Nha Trang có một loại thuỷ hải sản có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cực kì cao. Đó là loài được biết đến với cái tên cua huỳnh đế, là một đặc sản của vùng biển Việt Nam. Cua huỳnh đế Nha trang là loại cua sinh sống nhiều ở vùng biển phía đông nam Thái Bình Dương và một số vùng biển ôn đới khác. Ở nước ta, chúng được tìm thấy nhiều tại Bình Thuận, Quy Nhơn, Phú Yên, Cam Ranh,…Loại cua này to bằng bàn tay của người lớn, chúng sở hữu phần mai hình vuông cứng màu đỏ vô cùng đẹp mắt. Ở những nơi nước sâu, cua huỳnh đế Nha Trang có thể nặng đến 1kg. Tên của loài cua này xuất phát từ nguồn gốc rất đặc biệt. Đó là khi có vị nhà cua đi du ngoạn ở một vùng biển đẹp, nhà vua đã thấy những ngư dân có đánh bắt lên một loại con cua lạ có màu đỏ hồng như chiến bào với hình dáng độc đáo nhìn chúng như những chú rùa nên nhà đã ăn thử. Sau khi ăn nhà vua cảm thấy ngon và tốt cho sức khỏe nên nhà vua đã tuyên truyền cho các địa phương nếu có đánh bắt được loại cua này thì phải dâng lên nhà vua. Từ đó chúng có tên gọi là cua huỳnh đế hay còn gọi là cua hoàng đế.
Giá trị dinh dưỡng của cua huỳnh đế Nha Trang
Cua huỳnh đế mang lại cho chúng ta nhiều chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học thì cứ 100g thịt cua huỳnh đế sẽ có 62,4 calo, 15,1g protein, 0,84g omega3, tổng chất béo là 0,5g, chất béo bão hòa 0,14g, natri 373mg. Các dưỡng chất ấy sẽ giúp bồi bổ cơ thể cũng như cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Cách chế biến cua huỳnh đế Nha Trang
Cách nấu cháo cua huỳnh đế. Cua huỳnh đế rửa sạch cho vào cái tô lớn đem đi hấp để giữ nguyên chất ngọt của chúng. Sau khi cua chín ta tách mai cua ra riêng dùng muỗng nạo hết gạch để vào một tô riêng. Phần càng cua và thịt ta cho ra một tô khác riêng ướp thêm nước mắm. tiêu hành, bột ngọt, kế tiếp ta bắc chảo lên phi thêm hành củ cho thơm rồi cho hết tất cả thịt và càng cua đã ướp vào chảo cho thấm đều gia vị. Khi cháo ta nấu sẵn đã nhừ thì cho tất cả thịt cua và và để sôi thêm vài phút. Còn phần gạch cua ta đã tách riêng ra thì ta vào sau cùng. Nêm nếm lại cho vừa ăn và cho thêm nửa củ hành tây lát mỏng, hành lá ngò xắt nhỏ vào. Nhắc xuống ta cho thêm tiêu vào, múc ra bát thưởng thức. Thế là ta có một bát cháo cua huỳnh đế thơm ngon, béo ngọt cùng với độ ngọt của thịt cua và mùi thơm rất đặc trưng. Ngaoif ra chúng ta có thể chế biến ra thành nhiều món ăn ngon khác nhau như là cua huỳnh đế rang me, cua huỳnh đế cháy bơ tỏi, cua huỳnh đế nướng phô mai, cua huỳnh đế rang muối, cua huỳnh đế hấp hành gừng đều cũng rất ngon. Bởi cua huỳnh đế nó ngon từ thịt cũng như độ thơm mà chúng mang lại nên chúng ta có thể thoải mái chế biến chúng.
Giá bán – chế biến thịt cua huỳnh đế Nha Trang:
Quy cách:
Hàng sống – Còn bò
-
- Size 700 – 900 gr/con : 850.000 đ/kg
- Size >= 1 kg/con : 950.000 đ/kg
Cách chế biến các món ăn từ cua huỳnh đế Nha Trang:
Cua huỳnh đế có thể làm các món ăn ngon khác nhau, ví dụ như nấu súp cua, nấu nấm, nấu bún riêu cua, hấp bia, hấp hành, làm các món chả,… rất thơm ngon, hợp vệ sinh và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng có trong thịt cua. Trong các nhà hàng và khách sạn nổi tiếng, người ta còn để nguyên cả vỏ cua nhằm tăng tính thẩm mĩ và đảm bảo giữ lại được các chất dinh dưỡng có bên trong. Các loại thức ăn ăn kèm gồm các loại rau như xà lách, thì là, tần ô, nấm bào ngư, các loại củ nhưu su hào ,cà rốt, củ dền ,củ cải, cà chua, dưa leo,… tất cả hoà quyện vào nhau để tạo thành một món ăn ngon tuyệt.
Hãy mang niềm tin của bạn đến với hải sản ông Giàu và bạn sẽ có được sự đền đáp xứng đáng. Chất lượng sản phẩm cua huỳnh đế Nha Trang ở hải sản ông Giàu là điều không thể bàn cãi, cũng như giá cả cực kì cạnh tranh, chính sách hậu mãi và giao hàng tận nhà. Hãy nhanh tay đặt mua cua huỳnh đế Nha Trang nhé.
S-NoHa